淮南豆腐將有“身份證”

 “‘淮南豆腐’馳名中外，但哪些企業(yè)的產(chǎn)品可代表淮南豆腐制品水平？”清明小長假，很多人選擇到省城周邊一些城市去品嘗地方特色美食。但是，到了原產(chǎn)地，如何才能品嘗到最正宗的美食呢？“我省很多的名優(yōu)特產(chǎn)還缺乏地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)意識�！卑不招胚_(dá)商標(biāo)事務(wù)所專家朱洪濤認(rèn)為。

    正宗淮南豆腐在哪

    “清明小長假，我們慕名到淮南去吃豆腐，但沒有想象中那么好吃，也許是沒有吃到正宗的。 ”省城市民張先生覺得這次美食之旅有些遺憾。

    “淮南豆腐”是享譽(yù)世界的著名地方特產(chǎn)，距今已有兩千多年歷史。然而，哪些企業(yè)生產(chǎn)的豆腐制品最能代表“淮南豆腐”的水平？很多人對此并不了解。我省很多的地方特產(chǎn)，也面臨“淮南豆腐”的這種尷尬。

    “這就是因為對地理標(biāo)志證明商標(biāo)缺乏保護(hù)和開發(fā)意識。 ”朱洪濤介紹，地理標(biāo)志是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。

    淮南豆腐不能亂喊

    “我國是通過商標(biāo)法律以注冊證明商標(biāo)或集體商標(biāo)的方式來保護(hù)地理標(biāo)志的，這也是國際上保護(hù)地理標(biāo)志的一種主要方式。 ”朱洪濤表示。

    據(jù)其介紹，去年4月份，受淮南市八公山區(qū)豆制品行業(yè)協(xié)會委托，對“淮南豆腐”地理標(biāo)志證明商標(biāo)向國家工商總局商標(biāo)局提出申請，日前已獲得初步審定并已初審公告，公告期滿如無異議將獲得正式注冊。

    “淮南豆腐”一旦被注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，意味著今后在產(chǎn)品包裝上打“淮南豆腐”招牌的，必需經(jīng)過淮南市八公山區(qū)豆制品行業(yè)協(xié)會的許可。今后要吃正宗的淮南豆腐，只要認(rèn)準(zhǔn)“淮南豆腐”商標(biāo)即可。

    “地理標(biāo)志”受冷遇

    昨天，記者在超市看到，有些產(chǎn)品在包裝上使用了“地理標(biāo)志”圖案，但圖案并不明顯。中國地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志在市場受到冷遇。

    “有些企業(yè)認(rèn)為，地理標(biāo)志反映的是一個行業(yè)和地域的情況，并不針對某家企業(yè)，因此在對外宣傳時企業(yè)往往只吆喝自己的牌子，而不愿意花精力去吆喝地理標(biāo)志。 ”朱洪濤認(rèn)為，應(yīng)該要由政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等多方共同努力，提高消費(fèi)者對地理標(biāo)志的關(guān)注度和認(rèn)可度，使其切實成為名特優(yōu)產(chǎn)品的代名詞。

    此外，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品存在多元立法和多頭管理的沖突，工商、質(zhì)監(jiān)和農(nóng)業(yè)都是地理標(biāo)志管理部門，產(chǎn)品審核通過后各自賦予不同的專用標(biāo)志�！斑@很容易造成混亂，企業(yè)應(yīng)該選擇哪一個申請？消費(fèi)者應(yīng)該認(rèn)可哪一個？”六安市一家茶葉公司負(fù)責(zé)人建議，政府應(yīng)對地理標(biāo)志進(jìn)行統(tǒng)一管理。來源： 安徽商報